venerdì 15 giugno 2012


Tra le varie macchine inventate per raffreddare  possiamo ricordare:
Frigorifero
Radiatore utilizzato soprattutto nelle automobile
Condizionatore
L’Hydrocooler  (realizzato dalla Ortiz S.r.l. attua la idrorefrigerazione del prodotto mettendolo a contatto con acqua refrigerata. Questo consente un rapidissimo raffreddamento di prodotti ortofrutticoli ciliegie, albicocche, susine, pesche, kiwi, asparagi, cavolfiori, finocchi, sedani, cetrioli, ecc... )
Il Vacuumcooler ( macchina studiata per il raffreddamento rapido sottovuoto dei prodotti orticoli a foglia larga in genere. Il suo principio di funzionamento è basato sull’evaporazione di una piccola percentuale di acqua contenuta nel prodotto, circa il 2%, per effetto della depression)
Cella Air Forced ( Il principio su cui si basa questo tipo di cella, realizzato dalla Ortiz S.r.l., è quello di costringere l’aria fredda a seguire un percorso forzato attraverso il prodotto sistemato opportunamente in cella).

IN RELAZIONE ALLE RISORSE: 

Negli ultimi hanni il metodo per raffreddare I cibi ossia legato ai frigoriferi, si e’ ancora evoluto dando vita ad un nuovo tipo di frigorifero che rispetti l’ambiente ossia l’eco-frigorifero fotovoltaico.
Eco-freezer è un piccolo frigorifero portatile da picnic veramenteecologico. Utilizza come metodo esclusivo di raffreddamento l’energia prodotta da due unità di celle fotovoltaiche  montate sul coperchio.
La corrente elettrica ottenuta viene utilizzata per generare l’induzione magnetica con cui si produce freddo (il fenomeno è esattamente il contrario del riscaldamento per induzione magnetica usato nei moderni piani da cucina).
Le celle fotovoltaiche alloggiate nel coperchio montano lampadine a Led per cui possono all’occorrenza funzionare anche da torce per illuminare. Eco-freezer ha tre modalità di funzionamento:
Solo frigo, per   ottenere basse   temperature. Le due unità fotovoltaiche   sono   dedicate solo al ciclo frigorifero.
Mantenimento  delle  temperature. Una unità provvede a mantenere il freddo all’interno del contenitore mentre l’altra può essere utilizzata come lampada.
Illuminazione. La parte frigo non è in funzione ed entrambe le unità fotovoltaiche possono essere utilizzate per alimentare le lampade.

giovedì 14 giugno 2012




PERSONAGGI:


Una delle piu’ importanti invenzioni che si rifanno al verbo raffreddare e’ senza ombra di dubbio la creazione del frigorifero.
Vari personaggi del passato hanno cercato di contribuire al miglioramento di questa macchina.
In primis possiamo ricordare l’inventore della macchina stessa ossia l’americano John Gorrie che avvenne nel 1851 e la sua invenzione venne descritta come la “conquista del freddo”.
Successivamente altri personaggi famosi cercarono di portare avanti lo studio in questo campo, il secondo dopo Gorrie fu uno dei piu’ importanti se non il piu’ importante fisico che la storia abbia mai conosciuto ossia Albert Einstein, successivamente la mcchina fu migliorata dal Tedesco Windhausen, e dal francese Tellier.
A quest'ultimo si deve anche la realizzazione del primo impianto frigorifero su un piroscafo, le frigorifique, che nel 1876 trasportò in Francia un carico di carne precedentemente macellata in Argentina, dopo un viaggio di 105 giorni.


BREVETTI:

Apple deposita un brevetto per un nuovo sistema di raffreddamento per dispositive mobile:
Il nuovo brevetto depositato da Apple riguarda essenzialmente un nuovo sistema di raffreddamento che andrebbe a raffreddare un dispositivo “deviando o reindirizzando un flusso di aria ionizzata generata da un generatore eolico ionico”. I sistemi di raffreddamento in uso attualmente per i dispositivi mobili sono fondamentalmente costituiti da meccanismi basati sull’elettricità, come ad esempio ventole o dissipatori di calore. E’ importante notare comunque come non sia la prima volta che si sente parlare di un sistema basato su un flusso di aria ionizzata; tuttavia questo particolare metodo pone particolari difficoltà derivanti da un andamento più lineare del flusso, che non sarebbe quindi in grado di raffreddare l’intero dispositivo. Nel nuovo brevetto di Apple, invece, viene esplorato un modo per ottimizzare il flusso di aria, indirizzandolo tra le varie sezioni del device in modo lineare grazie ad un campo di deviazione, rimediando in tal modo agli inconvenienti appena citati di un metodo meno tradizionale di raffreddamento come questo.



Harley Davidson V-Twin with water cooled heads: Il Brevetto
Il sistema di raffreddamento, composto da 2 radiatori, ventilatori e tubi nascosto all'interno della carenatura. Una pompa dell'acqua è situato al centro anteriore inferiore del telaio. I passaggi di acqua all'interno della testa sono piuttosto essenziali, un semplice ciclo che porta il liquido di raffreddamento più o meno lungo i passaggi di scarico e avvolge di nuovo intorno alle valvole prima di tornare al radiatore



7 dicembre 1851 l'inglese John Gorrie brevetta la prima macchina frigorifera della storia (nella foro a destra potete vedere la sua "Ice Machine") “La conquista del freddo” fu un cambiamento rivoluzionario. Il campo dell'alimentazione nel XIX secolo cambiò radicalmente. Seppure il brevetto di Gorrie aveva ancora molti difetti, è a partire dal suo modello che si sviluppo il frigo che ognuno di noi ha in casa, perfezionato negli anni anche grazie all'apporto di un genio come Albert Einstein.

QUELLO SEGUENTE E UNO DEI POCHI TESTI RIGUARDANTI IL VERBO SCELTO

Vennero i freddi

Vennero i freddi,
con bianchi pennacchi e azzurre spade
spopolarono le contrade.
Il riverbero dei fuochi splendé calmo nei vetri.
La luna era sugli spogli orti invernali.
(A. Bertolucci)

MITOLOGIA

Uno dei pochi argomenti mitologici legati al verbo raffreddare e’ la storia legata a Fornjótrr. 
Si tratta della stirpe del gigante Fornjótrr , il cui nome è stato interpretato come «antico gigante» o «primo possessore  della terra».
Le tradizioni che riguardano costui e la sua stirpe, tuttavia, non ci vengono da testi mitologici ma da saghe storiche o pseudostoriche, dalle quali tuttavia è forse possibile ricostruire qualche sorta di antica genealogia di creature elementali.
È evidente che Fornjótrr e i suoi discendenti siano esseri mitologici, creature legate agli elementi. I tre figli di Fornjótrr, cioè Ægirr, Logii e Kárii, sono legati rispettivamente al mare, al fuoco e al vento, elementi che essi governano o con i quali sono identificati tout-court. I figli di Kárii, poi, hanno nomi che li connettono alla sfera del freddo: Frosti «gelo» (detto Jokull«ghiacciaio»), Snær «neve», Þorri «mese del quarto vento» (cioè il mese da gennaio e febbraio, anche se l'etimologia rimane incerta), Fǫnn «nevischio», Mjǫll «neve fresca», Drífa «tormenta di neve». Si tratta di personaggi allegorici, figure di giganti primordiali che rappresentano l'inverno e i suoi elementi, in tutta la loro potenza e ostilità.

ABBECEDARIO

A - Azoto
B – Bong (Normalmente i bong sono progettati per raffreddare il fumo prima di essere inalato)
C – Criobiologia( scienza che analizza il funzionamento degli organisvi viventi a basse temperature)
D –
E – Eschimesi
F – Frigorifero
G – Gorrie John (inventore)
H – Hoppas (produttore frigoriferi)
I – Ibernazione
K - Kelvin
L – Laser cooling (tecnica per raffreddare)
M – Macchina termica
N – No frost
O – Otzi ( l’uomo venuto dal ghiaccio)
P – Punto di congelamento
Q – Quenching(In chimica industriale , brusco raffreddamento )
R –Rigeneratore Frankl
S – Sbrinatura
T – Tank latte(vasca di stoccaggio per raffreddare o conservare il latte ad una temperatura bassa )
U – Universo piatto (teoria sulla fine del mondo dovuta al raffreddamento)
V – Ventola per raffreddamento
W – Whirlpool
Z – Zero assoluto